Effeuillez la morue. Passez le piment l'oignon l'ail et la ciboulette au mixeur. Faites une fontaine avec la farine cassez les oeufs au milieu joignez le sel et le poivre mouillez peu a peu avec le lait. Quand le mélange est lisse joignez la morue puis la levure délayée dans le vinaigre. Faites chauffer la friture. A l'aide d'une cuillère à dessert prélevez des boulettes de pâte laissez-les tomber dans la friture chaude. Dès qu'elles sont dorées égouttez-les sur un papier absorbant. Servez avec l'apéritif.
