AVOCATS AUX AMANDES
Pour 4 personnes.
Pelez 2 avocats retirez la chair réduisez-la en purée ajoutez 2 c à soupe de jus de citron. Joignez ensuite 3 c à soupe de sucre glace et 50 g de poudre d'amandes. Fouettez bien pour rendre le mélange homogène. Servez frais dans des coupes.
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