Les kn„ckebrod que l'on trouve maintenant partout servent de base à ces canapés beurrés. Ils sont souvent garnis de poisson. cornichons à l'aigre doux radis olive. concombre oeuf dur brins de fenouil. radis beurre. cornichons à l'aigre doux radis câpres. oeufs durs beurre. crevettes cornichons tomate
