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CHOCOLAT ESPAGNOL (boisson)
2 barres de chocolat
1 tasse d'eau
3 g de vanille
3 g cannelle en poudre.
Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau. Ajouter le reste. Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes. Aromatiser. Fouetter fortement pour rendre mousseux.
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