CHOCOLAT FLIP - Recettes de Cuisine

Pour 1 verre: 1jaune d'oeuf

1 c à café de sucre en poudre

1 dl de porto rouge

2 c à soupe de cacao en poudre

2 dl de lait.

Mélangez le jaune d'oeuf le sucre et le porto. Frappez ce mélange dans un shaker avec de la glace pilée. Faites dissoudre le cacao dans le lait froid et ajoutez-le au mélange précédent mélangez et servez glacé.