CHORIZO AUX POIS CHICHES - Recettes de Cuisine

Pour 4 personnes :

300 g de pois chiches cuits

200 g de chorizo

4 cl huile

300 g de tomates romarin

1 gousse d'ail persil sel.

Faire revenir l'ail dans de l'huile ajouter le chorizo le romarin et le persil haché puis les tomates épluchées et épépinées. Quand les tomates sont cuites les verser sur les pois chiches et cuire 15 mn. Relever avec une pointe de Cayenne.