Nettoyez et lavez le chou. Emincez-le. Pelez et hachez les oignons mettez-les dans une cocotte avec le contenu de la boîte`de tomates et l'ail pilé ajoutez l'eau portez à ébullition puis ajoutez le chou émincé l'assaisonnement et le bouquet garni. Laissez mijoter 45 mn Servez avec une viande grillée.