COTES DE VEAU FOYOT - Recettes de Cuisine

Faites fondre au beurre 2 oignons émincés. Mettez la moitié dans un plat allant au four. Disposez par-dessus 4 côtes de veau assaisonnées recouvrez d'oignons puis de 50 g de gruyère râpé mélangé à 50 g de chapelure. Mouillez de 1 dl de vin bl