CREME A LA TOMATE - Recettes de Cuisine

1 kg tomates

1 pincée de sel thym laurier poivre

1 cuillerée à café d'oignon ail et paprika

1 litre d'eau

2 c de crème fraîche.

Couper les tomates et les cuire 20 mn avec sel poivre et les aromates. Passer. Verser dans le soupière ajouter la crème. Servez avec des croûtons frits.