CREPES AUX ASPERGES - Recettes de Cuisine 2004<meta name="description" content="Retrouver plus de 10000 recettes de cuisine simples et rapides, téléchargements et visualisations gratuites directement en ligne."> <META name="keywords" content="Recette, recettes, recette cuisine, recettes cuisine, recette simple, recette cuisine chinoise recette cuisine italienne recette cuisine marocaine recette cuisine simple recette cuisine minceur recette dessert recette gateau cyril lignac "> <meta http-equiv="content-language" content="fr"> <meta name="Robots" content="follow,index,all"> <meta name="REVISIT-AFTER" content="7 days"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">  <style>  </style>   <link href="main.css" rel="stylesheet" type="text/css">  <script src="flash.js" type="text/javascript"></script> </head> <body bgcolor=white leftmargin="0" topmargin="0">  <script language=javascript> // by dude 2003 - www.thelombric.fr.st couleurligne = "#999999"; couleurbase = "#ffffff"; couleurover = "#ffffff"; function scrollBar(face) { with(document.body.style) { scrollbarDarkShadowColor=couleurligne; scrollbar3dLightColor=couleurligne; scrollbarArrowColor=couleurligne; scrollbarBaseColor=face; scrollbarFaceColor=face; scrollbarHighlightColor=face; scrollbarShadowColor=face; scrollbarTrackColor="#F3F3F3"; } } function colorBar(){ var w = document.body.clientWidth; var h = document.body.clientHeight; var x = event.clientX; var y = event.clientY; if(x>w) scrollBar(couleurover); else scrollBar(couleurbase); } if (document.all){ scrollBar(couleurbase); document.onmousemove=colorBar; } </script> <center><div id="header"> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=1000> <tr> <td><a href=http://www.recettecuisine.net><img src=logo.png border=0></a></td> <td width=550></td> </tr> </table> <center>  <form method="get" action="http://www.google.fr/custom" target="_top"> <table border="0" bgcolor="#ffffff"> <tr><td nowrap="nowrap" valign="top" align="left" height="32"> <a href="http://www.google.com/"> <img src="http://www.google.com/logos/Logo_25wht.gif" border="0" alt="Google" align="middle"></img></a> </td> <td nowrap="nowrap"> <input type="hidden" name="domains" value="www.recettecuisine.net"></input> <label for="sbi" style="display: none">Entrez les termes que vous recherchez.</label> <input type="text" name="q" size="64" maxlength="255" value="" id="sbi"></input> <label for="sbb" style="display: none">Envoyer un formulaire de recherche</label> <input type="submit" name="sa" value="Rechercher une Recette" id="sbb"></input> </td> <td> </td> <td nowrap="nowrap"> <table> <tr> <td> <input type="radio" name="sitesearch" value="" id="ss0"></input> <label for="ss0" title="Rechercher sur le Web"><font size="-1" color="#000000">Web</font></label></td> <td> <input type="radio" name="sitesearch" value="www.recettecuisine.net" id="ss1" checked></input> <label for="ss1" title="Rechercher www.recettecuisine.net"><font size="-1" color="#000000">www.recettecuisine.net</font></label></td> </tr> </table> <input type="hidden" name="client" value="pub-9156207310213343"></input> <input type="hidden" name="forid" value="1"></input> <input type="hidden" name="ie" value="ISO-8859-1"></input> <input type="hidden" name="oe" value="ISO-8859-1"></input> <input type="hidden" name="cof" value="GALT:#66B5FF;GL:1;DIV:#FFFFFF;VLC:663399;AH:center;BGC:FFFFFF;LBGC:FF9900;ALC:0066CC;LC:0066CC;T:000000;GFNT:000000;GIMP:000000;FORID:1"></input> <input type="hidden" name="hl" value="fr"></input> </td></tr></table> </form>  </center> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=1000 background=cheffond.png height=310> <tr> <td width=300></td> <td width=500> <script type="text/javascript"> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> </tr> </table> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=1000 height=400 background=fond2.png> <tr> <td> <ul><table width=90%><tr><td><font size=4 color=red><b>CREPES AUX ASPERGES</b></font></td></tr></table></center> <br><br><center><table width=90%><tr><td><div align=justify><font size=4>Pour 6 personnes :<br><br>Pâte à crêpes: 125 g de farine une pincée de sel<br><br>2 oeufs<br><br>1 litre de lait<br><br>1 c à soupe d'huile. Garniture: 12 ou 18 asperges selon grosseur. Sauce Mornay:<br><br>125 g de beurre<br> 20 g de farine<br> 1 litre de lait sel poivre noix muscade<br> 50 g de gruyère râpé.<br><br>Versez la farine en fontaine dans une terrine avec le sel mettez les oeufs entiers au milieu incorporez-les à la farine en remuant à la cuillère en bois puis versez peu à peu le lait et l'huile en mélangeant bien pour éviter les grumeaux. Laissez reposer. Pelez les asperges et faites-les cuire à l'eau bouillante salée 20 mn environ selon grosseur. Pendant la cuisson des asperges faites un roux blond avec le beurre et la farine mouillez de lait assaisonnez faites épaissir sur feu doux en remuant (15 mn environ) joignez le fromage râpé. Confectionnez 6 crêpes garnissez-les avec les asperges égouttées et la sauce préparée (1 c à soupe par crêpe). Roulez-les et rangez-les dans un plat allant au four et table. Passez-les 5 mn à four chaud. Servez aussitôt. Vous pouvez aussi napper de sauce et faire gratiner. Prévoyez dans ce cas davantage de sauce.<br><br><br><br> </font></div></td></tr></table></ul> </td> </tr> </table> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=1000 background=fond3.png height=100> <tr> <td height=100></td> </tr> </table> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=700> <tr> <td width=350> <script type="text/javascript"></script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> <td width=350> <script type="text/javascript"></script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script> </td> </tr> </table> <br><br> <table cellspacing=0 cellpadding=0 align=center width=1000> <tr> <td> <center> <font color=#999999 face=verdana size=1>Copyright RecetteCuisine.net Tous droits réservés<br><br></font> <a href="http://www.xiti.com/xiti.asp?s=368510" title="WebAnalytics"> <script type="text/javascript">  </script> <noscript> Mesure d'audience ROI statistique webanalytics par <img width="80" height="15" src="http://logv3.xiti.com/vcg.xiti?s=368510&p=" alt="WebAnalytics" /> </noscript></a> </center> </td> </tr> </table> </body> </html>