Préparez 4 crêpes une sauce béchamel. Mélangez à la béchamel
300 g de crevettes décortiquées
50 g de fromage râpé et un peu de 4 épices. Posez un peu de la préparation sur chaque crêpe. Roulez celles-ci. Rangez-les dans un plat beurre. Saupoudrez de 25 g de gruyère râpé. Faites dorer au four et servez bien chaud.