Faire fondre 150 g de chocolat au bain-marie ajouter lait sucre roux et 5 cl de vanille et mélanger. Mixer 150 g de beurre le sucre blanc les oeufs. Ajouter farine levure et chocolat chaud. Joindre 15 cl de crème au mélange du mixeur. Beurrer 3 moules et les remplir. Mettre 30 mn au four th 5. Faire fondre le reste de chocolat et 100 g de noix avec. En tartiner les 3 gâteaux superposer. Napper le tout. Décorer avec les cerneaux de noix.