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    FAR BRETON


    1 litre de lait chaud

    5
    à 6 oeufs

    8 c à soupe de farine

    6 c à soupe de sucre une vingtaine de pruneaux

    1 pincée de sel. Mélanger la farine le sucre et les oeufs. Ajouter le lait peu à peu. Verser la pâte dans un plat beurré. Ajouter les pruneaux dénoyautés. Cuire à four chaud 1/2 h à 3/4 d'heure.


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