FIGUES AUX AMANDES - Recettes de Cuisine

Pour 2 douzaines: 500 g de figues sèches

2 douzaines d'amandes mondées

100 g d'amandes hachées grillées.

Coupez les queues des figues. Passez les fruits au mixeur pour en faire une pâte. Faites-en des boules de la grosseur d'une noix en les roulant entre les paumes des mains beurrées. Roulez ensuite ces boules dans les amandes hachées.