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    FROMAGE BLANC A L'ORANGE


    Pour 4 personnes :

    400 g de fromage blanc le jus de 2 oranges

    100 g de crème fraîche

    125 g de sucre fin

    50 g d'amandes

    100 g de raisins secs (préalablement trempés dans du rhum)

    50 g de cerises (confites stérilisées ou fraîches) quelques dés d'orange.

    Battez vigoureusement le fromage blanc. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.


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