1 c à soupe de persil haché sel poivre quelques gouttes de jus de citron une poignée d'olives.
Battez le fromage blanc avec la crème. Ajoutez l'oignon et le céleri hachés menu et le persil. Salez poivrez. Joignez du jus de citron au goût. Parsemez d'olives. Servez frais.