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FROMAGE BLANC AU MIEL
1 kg de fromage blanc
200 g de crème fraîche
250 g de miel liquide
250 g de fraises quelques cerneaux de noix.
Battez le fromage blanc avec la crème. Incorporez le miel et la moitié des fraises nettoyées et coupées en deux. Décorez de fraises réservées et de quelques cerneaux de noix. Nappez d'un filet de miel liquide à volonté. Servez très frais.
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