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GALETTES BRETONNES
150 g de sucre
250 g de farine
60 g de beurre
1 oeuf
1 paquet de levure
1 ou 2 c. à soupe de lait. Mélanger farine sucre levure beurre oeuf lait et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts). Cuire 10 à 15 mn à feu doux.
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