Faire cuire le potimarron et les pommes de terre séparément. Passez-les au presse-purée. Ajouter l'oeuf le lait sel poivre noix de muscade. Versez dans un plat à gratin. Saupoudrez de gruyère râpé ajoutez quelques noix de beurre. Mettez à four moyen pendant 15 à 20 minutes.
