GRONDINS A L'AIL ET AU BASILIC - Recettes de Cuisine

Pour 4 personnes :

4 grondins huile d'olive sel poivre

4 gousses d'ail

4 petites branches de basilic.

Nettoyez les poissons déposez-les sur 4 feuilles d'aluminium légèrement huilées assaisonnez. Répartissez l'ail haché et le basilic sur les rougets fermez les papillotes et faites cuire à four chaud 16 à 20 mn.