1 pointe de couteau de clou de girofle en poudre sel poivre
40 g de beurre
1 cube de bouillon de poule
100 g de fromage râpé
1 litre d'eau.
Dans une cocotte faites fondre la matière grasse et déposez l'ail haché ainsi que les haricots. Ajoutez-y l'assaisonnement et le bouillon de poule dissous dans de l'eau chaude. Portez à cuisson. Lorsque les haricots deviennent tendres ils sont à point. Retirez du feu et versez la préparation dans un plat de service. Saupoudrez de fromage râpé.
