4 limandes farine beurre crevettes câpres quelques oignons fines herbes citron pressé.
Nettoyer et peler le poisson. Passer à la farine et assaisonner. Faire cuire au beurre. Tenir au chaud. Faire sauter au beurre et à la poêle quelques oignons émincés. Ajouter câpres crevettes épluchées fines herbes hachées jus de citron. Verser sur le poisson et servir.