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    MARINADE POUR STEAK


    Pour 1 steak: 1 c à café de vinaigre

    1 c à café de poivre

    1 pointe de couteau de piment

    2 feuilles de mélisse hachées menues sel. Ajouter 1/2 c à soupe d'huile. Bien mélanger. Badigeonner le steak avec cette préparation et laisser mariner 3 à 4 heures.


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