MELON A L'ANISETTE - Recettes de Cuisine

Pour 4 personnes :

2 melons

200 g de sucre

4 c à soupe d'anisette

200 g de fraises.

Réduisez la chair des melons en purée après avoir retiré la peau et les graines mélangez-la au sucre et à l'anisette et mettez au frais jusqu'au moment de servir. Répartissez alors la préparation dans des coupes et garnissez de fraises.