250 g de raisins secs une dizaine de pruneaux et d'abricots secs
300 g de figues sèches
250 g de cerneaux de noix.
La veille faites tremper les raisins les pruneaux et les abricots dans de l'eau tiède. Le lendemain égouttez-les mettez-les dans un joli bocal avec le reste des fruits. Couvrez de rhum et fermez hermétiquement. Attendez une dizaine de jours avant de consommer.