OEUFS EN ROBE DES CHAMPS - Recettes de Cuisine

Lavez les pommes de terre sans les éplucher et faites-les cuire

au four pendant au moins une demi-heure. Creusez chaque pomme

de terre à l'une de ses extrémités avec une petite cuillère

pour enlever de la pulpe poivrez cassez un oeuf bien frais

dans la cavité et y déposer un petit morceau de beurre. Rangez

debout les pommes de terre ainsi farcies dans un plat et mettez

au four pendant cinq minutes. Demande une certaine habileté.