25 g de beurre sel poivre. Préparation: 30 mn. Cuisson : 45 mn.
Cuisez les macaroni à l'eau bouillante salée faites-les égoutter hachez-les ainsi que le jambon. Battez les oeufs en omelette mélangez avec les macaronis le jambon la crème et le râpé. Assaisonnez. Mettez un papier beurré dans un moule à charlotte. Versez dedans la composition et faites cuire au four 30 mn. Démoulez et servez recouvert d'une sauce à votre choix: béchamel tomate.
