PATE DE FRUITS AU SESAME - Recettes de Cuisine

375 g de sucre

5 c à soupe de miel

150 g de graines de sésame.

Chauffer le sucre et le miel jusqu'à l'obtention d'un caramel léger. Incorporer les graines de sésame. Etaler sur une feuille de papier d'aluminium. Laisser refroidir et dé&couper. Tremper le couteau dans l'eau chaude pour faciliter la découpe.