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PECHES A LA CREME DE FRAMBOISES
Pour 3 personnes :
300 g de framboises (fraîches ou en conserves
2 c à soupe de crème fraîche
3 pêches au sirop amandes grillées à volonté.
Passez au mixeur les framboises pour les réduire en purée fine ajoutez la crème sucrez éventuellement au goût. Répartissez le coulis dans 3 coupes posez par-dessus les pêches égouttées décorez d'amandes effilées et grillées à volonté.
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