Mettez les oignons hachés à dorer sans roussir. Epluchez les tomates. Coupez-les en morceaux mélangez-les aux oignons et ajoutez sel poivre basilic. Cuire à feu doux 15 mn environ pour obtenir une purée épaisse. A ce moment versez le contenu de la boîte de petits pois et laissez réchauffer lentement sans bouillir. Au moment de servir ajoutez un morceau de beurre frais.
