PIMENTS AU VINAIGRE - Recettes de Cuisine

Pour un bocal de 1 litre lavez très soigneusement 500 g de poivrons verts et rouges rangez-les dans le bocal que vous achèverez de remplir avec du vinaigre de malt ou d'alcool frais et non bouilli. Laissez macérer pendant 3 semaines.