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    POIS


    600 g de pois

    4 gousses d'ail

    2 c à soupe de persil et 2 grosses feuilles de menthe hachés

    1 c à café de basilic

    1 c à café de poivre

    1 gros oignon. Faire revenir les épices dans de l'huile et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau.


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