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POMMES DE TERRE AUX FINES HERBES
1 kg de pommes de terre nouvelles
50 g de beurre
50 g de
crème fraîche un peu de noix de muscade râpée sel poivre
1
tasse d'un ensemble d'estragon de persil de ciboulette et de
cerfeuil hachés.
Cuisez à l'eau bouillante les pommes de terre nouvelles. Après
cuisson pelez et déposez-les dans un plat chaud avec le
beurre la crème fraîche le sel le poivre la noix de muscade
et saupoudrez avec l'ensemble des fines herbes.
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