POMMES DE TERRE FARCIES - Recettes de Cuisine

Lavez 4 grosses pommes de terre faites-les cuire à l'eau ou au

four dans leur pelure en les gardant un peu fermes. D'autre

part mélangez 100 g de crème fraîche fleurette
100 g de gouda

de Hollande râpé et 100 g de crevettes cuites et décortiquées.

Assaisonnez ce mélange. Creusez les pommes de terre farcissez-

les du mélange et passez sous le gril du four pendant 15

minutes.