POMMES DE TERRE FARCIES - Recettes de Cuisine

Cuire au four de grosses pommes de terre. Couper en 2 en

longueur enlever la chair et garder la peau. Ecraser les pommes

de terre avec du lait beurre gruyère et crème fraîche (faire

comme une purée). Remplir les peaux couvrir avec du gruyère

râpé et 1 noix de beurre. Gratiner.