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POT-AU-FEU A LA BASQUAISE
Vous modifiez le pot-au-feu ordinaire en ajoutant des piments doux détaillés en julienne des tomates pelées et épépinées que vous faites sauter à la poêle et quelques cuillerées de riz cuit dans le bouillon. Parsemez de cerfeuil finement haché.
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