Mettez les oignons émincés dans une poêle avec le beurre et le sucre arrosez d'eau chaude à niveau faites cuire jusqu'à évaporation. Battez les oeufs avec le yaourt et le lait. Ajoutez oignons sel et poivre. Foncez un moule à tarte avec la pâte versez la garniture dedans parsemez de cumin enfournez (th. 6 180 ø) 40 mn. Servez avec une salade verte.