Prenez un potage minute (au poulet) délayez le contenu dans un 1/2 l d'eau seulement (pour la cuisson suivez le mode d'emploi indiqué sur le sachet) et terminez avec 4 c à soupe de crème fraîche. Faites cuire un bol de riz à l'eau bouillante salée. Egouttez-le bien et tassez-le dans un moule en couronne. Après quelques minutes démoulez sur le plat de service et remplissez le milieu des restes de poulet émincés en fines lanières. Nappez de la sauce préparée avec le potage en sachet.
