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SABLES MILANAIS
2 oeufs une pincée de sel
100 g de sucre en poudre
80 g de beurre
250 g de farine dorure
50 g d'amandes
30 g de sucre cristallisé.
Pâte étendue dorée au pinceau saupoudrée de sucre cristallisé d'amandes effilées découpée à la roulette.
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