1 gousse d'ail sel poivre une douzaine de petits croûtons grillés
1 c à soupe de persil haché. Sauce vinaigrette.
Nettoyez la salade et égouttez-la. Coupez les feuilles en morceaux et mettez-les dans un saladier. Coupez le fromage en lamelles. Pétrissez le beurre avec l'ail pilé le persil haché le sel et le poivre tartinez-en les croûtons. Ajoutez fromage et croûtons dans la salade et arrosez de vinaigrette.
