La moitié d'un petit ananas frais ou une demi boîte d'ananas
3 bananes
3 pêches 3 poires
250 g de framboises
150 g de sucre
10 cl de rhum.
Pelez l'ananas recueillez le jus coupez-le en petits dés. Pelez les bananes coupez-les en rondelles. Pelez-les pêches et les poires coupez-les en quartiers. Mettez tous ces fruits dans une jatte de cristal. Dans une petite casserole mélangez le sucre un demi verre d'eau et le jus d'ananas. Faites bouillir 8 minutes. Ajoutez le rhum. Versez bouillant sur les fruits mélangez laissez refroidir. Versez alors sur le tout les framboises. Remuez très délicatement afin de ne pas les écraser. Faites rafraîchir 2 heures.
