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SAUCE A LA CREME AU CRESSON ET A LA TOMATE
Pelez et épépinez une tomate coupez-la en petits dés. Nettoyez et hachez finement une poignée de cresson. Mélangez le tout avec 200 g de crème fraîche salez poivrez. Avec les salades au jambon aux pommes de terre. Avec les avocats les légumes cuits.
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