125 g de crème fraîche une pointe de safran un bol de mayonnaise
4 cornichons
1 c à café de tomato ketchup.
Délayez le safran dans un peu de crème fraîche incorporez-le à la mayonnaise et au reste de crème. Ajoutez les cornichons émincés et le ketchup. Eliminez les cartilages de la chair de crabe effeuillez-la et incorporez-la à la sauce.
