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SOUFFLE MOUSLINE AU POULET
Préparation et cuisson: 30 minutes. 1 paquet de 125 g de
Mousline
400 g de poulet cuit
2 oeufs
1 morceau de beurre
1
tasse de lait sel poivre.
Préparez la purée Mousline selon le mode d'emploi. Ajoutez
beurre jaunes d'oeufs et lait. Salez et poivrez. Hachez
finement le poulet cuit; mélangez à la purée. Versez dans un
moule en terre ou en pyrex beurré. Faites cuire à four moyen 15
à 20 minutes. Servez aussitôt.
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