SPAGHETTIS AUX NOIX - Recettes de Cuisine

Pour 6 personnes

500 g de spaghettis

250 g de cerneaux de noix

100 g de parmesan râpé

5 petites gousses d'ail

5 c à soupe d'huile d'olive sel poivre muscade.

Hacher les noix et l'ail. Ajoutez 5 c à soupe d'huile d'olive et la moitié du parmesan. Mélanger pour obtenir une crème. Egoutter les pâtes poivrer muscader ajouter la crème aux noix et servir le reste du parmesan à part.