Faites cuire les tagliatelles à l'eau bouillante salée. Egouttez-les puis faites-les sauter rapidement à la poêle avec le beurre fondu et le romarin. Saupoudrez de parmesan et servez immédiatement. De la même manière vous pouvez préparer des tagliatelle sautées dans de l'huile aromatisée à l'origan à l'ail et au poivre.
