1 verre de vin blanc sec sel et poivre laurier paprika.
Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir oignons émincés et poivrons en lanières. Laissez bien revenir. Ajoutez les tomates ainsi que le paprika laurier et le vin blanc. Par ailleurs faites revenir à l'huile la rouelle de thon sur les deux faces dans une cocotte puis assaisonnez-la légèrement. Ajoutez au thon dans la cocotte la fondue de légumes. Couvrez et laissez mijoter environ 1 h.