THON EN DAUBE - Recettes de Cuisine

Faites revenir dans de l'huile d'olive 800 g de thon

10 petits oignons et 8 gousses d'ail salez poivrez laissez cuire 5 minutes à découvert. Ajoutez ensuite 500 g de tomates coupées en deux

2 verres de vin rouge

1 litre d'eau un bouquet garni. Laissez mijoter 3 heures à feu doux. Servez chaud ou en gelée avec garniture de salades.