TOASTS AUX CREVETTES - Recettes de Cuisine

Faites une épaisse béchamel avec 50 g de beurre

40 g de farine et 1/4 litre de lait. Epicez-la bien et mélangez-y 150 g de crevettes grises décortiqués. Garnissez de cette préparation 4 grands toasts de pain de mie saupoudrez de gruyère et faites rapidement gratiner au four.